AVAIL BLOG − アヴェールブログ Availは花嫁がキレイになるためのライフスタイルを日々研究して、
より素敵な毎日をご提案いたします。

2016/07/29

話題のダッチベイビー

dutch baby
[画像引用元:https://www.flickr.com/]

ダッチベイビーとはドイツ風のホットケーキの事です。

通常ホットケーキはフライパンで焼いてメープルシロップで食べるのが定番ですが、ダッチベイビーはオーブンで焼いて、バターや粉砂糖・レモンで食べます。
しかも、作り方がとても簡単なのです!
生地を混ぜてオーブンで焼くだけなので忙しい朝でもお洒落な朝食が出来ちゃいます❤

作り方を紹介いたします。
  薄力粉…35g
  牛乳 …60ml
  卵  …1個
  塩  …ひとつまみ(薄力粉に混ぜておく)
  バター…適量(焼く時に使用)
下準備としてオーブンとスキレット(耐熱皿でも可)を210℃に温めておく。
(1)卵と牛乳をよく混ぜる。
(2)(1)に薄力粉を2回に分けて混ぜる。
(3)温まったスキレットにバターを溶かし生地を流し入れる。
(4)210℃で13~14分焼く。
(5)お好みのトッピングをする。

アイスやフルーツをのせても可愛いですし、卵やウィンナーをのせて惣菜風にと色々楽しめます!
モチモチ食感の新感覚パンケーキを是非ご家庭でお試しください!!

コスチュームアドバイザー
飯田 麻美
http://avail-h.com/blog

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